Modern Yemek
Aradığınız Lezzet
☰
Üretim tesisi Taşımalı toplu yemek Catering Pastane Sevkiyat
Kayseri 1. Organize Sanayi Bölgesi

Kayseri'nin yeni nesil mutfağı

Aradığınız Lezzet

Günlük 4.000 porsiyonun üzerinde üretim kapasitesi, ISO belgeli üretim hattı ve diyetisyen onaylı menülerle toplu yemek hizmeti.

Taşımalı Toplu Yemek
Personelinize her gün sıcak servis
Aradığınız Lezzet

Fabrika ve ofis kadrolarına, takipli araçlarla servis saatine göre teslim edilen günlük öğün hizmeti.

Catering ve Organizasyon
Kurumsal davetlerde kusursuz servis
Aradığınız Lezzet

Açılış, toplantı ve fuar davetlerinde 10.000 kişiye kadar kurulum, servis ve toplama süreçlerinin tamamı kendi ekibimizle.

Pastane
Kendi pastanemizde üretilen tatlılar
Aradığınız Lezzet

Sütlü ve şerbetli tatlılar, kuru pasta ve organizasyon pastaları ana mutfaktan ayrı bir üretim hattında günlük olarak hazırlanır.

Sevkiyat
Zamanında teslim, kesintisiz servis
Aradığınız Lezzet

Takipli araç filomuzla Kayseri genelinde birden fazla adrese, farklı servis saatlerine göre planlanmış sevkiyat.

01 / 05
1.500 m²
Kayseri 1. OSB'de kapalı üretim alanı
4.000+
Günlük porsiyon üretim kapasitesi
10.000
Kişiye kadar catering organizasyonu
5 ISO
Yönetim sistemi sertifikası
Hakkımızda

Deneyimli bir ekip, yeni kurulmuş modern bir mutfak

Modern Yemek, 2025 yılında Kayseri 1. Organize Sanayi Bölgesi'nde kuruldu. Kurucu ekibimiz toplu yemek sektöründe 20 yılı aşkın süredir üretim, lojistik ve işletme yönetimi alanlarında çalışıyor.

1.500 m² kapalı alanda kurulu tesisimizde tüm üretim süreçleri gıda mühendisi ve diyetisyen denetiminde yürütülür. Menüler besin değeri dengesi gözetilerek planlanır, hammadde girişinden servise kadar her aşama kayıt altına alınır.

Kurumsal profilimiz
Hizmetlerimiz

Beş ana hizmet alanı

01
Taşımalı Toplu Yemek
Fabrika ve ofis kadrolarına, tesisimizde üretilip takipli araçlarla ulaştırılan günlük öğün hizmeti.
02
Yerinde Üretim
İşletmenizin mutfağında, deneyimli aşçı ve servis ekibimizle yürütülen günlük üretim.
03
Catering & Toplu Yemek
Kurumsal etkinlik, açılış ve toplantılarda 10.000 kişiye kadar servis kurulumu.
04
Düğün, Nişan, Sünnet
Özel gün organizasyonlarında menü planlaması, ekipman ve servis ekibi.
05
Cenaze Yemeği
Kısa süre içinde hazırlanan, taziye adabına uygun toplu yemek hizmeti.
Çalıştığımız kurumlardan bazıları
TOMTAŞ Havacılık
Acıbadem
Başaran Yapı
DOA Masa Sandalye Aksesuar
Ertekpa
SMF Door
Akgün Group
Edaş Bedding
Meşe Mobilya
Kare Matbaacılık
TOMTAŞ Havacılık
Acıbadem
Başaran Yapı
DOA Masa Sandalye Aksesuar
Ertekpa
SMF Door
Akgün Group
Edaş Bedding
Meşe Mobilya
Kare Matbaacılık

Neden Modern Yemek?

01
Yeni kurulmuş modern tesis
2025'te devreye alınan 1.500 m² tesis, güncel gıda güvenliği standartlarına göre projelendirildi.
02
20+ yıllık sektör deneyimi
Kurucu ekip, toplu yemek üretiminde iki on yılı aşan işletme ve lojistik tecrübesine sahip.
03
Gıda mühendisi ve diyetisyen denetimi
Menüler besin değeri dengesi gözetilerek planlanır, üretim süreçleri düzenli olarak denetlenir.
04
İzlenebilir tedarik zinciri
Üç kademeli soğuk depo ve FIFO stok yönetimiyle hammadde girişinden servise kadar kayıt.
05
Belgelendirilmiş yönetim sistemi
ISO 22000, 9001, 14001, 45001 ve 10002 sertifikaları ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü izinleri.
Kalite Belgelerimiz
✓
ISO 22000:2018
Gıda Güvenliği Yönetimi
✓
ISO 9001:2015
Kalite Yönetimi
✓
ISO 14001:2015
Çevre Yönetimi
✓
ISO 45001:2018
İş Sağlığı ve Güvenliği
✓
ISO 10002:2018
Müşteri Memnuniyeti
Modern Yemek

İşletmeniz için menü ve fiyat teklifi hazırlayalım

Personel sayınızı ve servis modelinizi paylaşın; tesisimizi gezmeniz için sizi davet edelim.

Teklif Formu
0535 701 94 32