Modern Yemek
Aradığınız Lezzet
☰
Anasayfa / Hizmetlerimiz / Catering & Toplu Yemek

Kayseri Catering Hizmetleri

Kurumsal etkinlik, açılış, fuar ve bayi toplantılarında 10.000 kişiye kadar catering; kurulum, servis ve toplama tek elden.

Catering hizmetinde organizasyonun büyüklüğüne göre menü kurgusu, ekipman planı ve servis akışı ayrı ayrı çıkarılır. Lokasyon keşfi yapılır; elektrik, su ve servis alanı ihtiyaçları etkinlik öncesinde netleştirilir. Servis ekibi ve ekipman tarafımızca sağlanır, etkinlik sonrası toplama da hizmet kapsamındadır.

Açık büfe

Kalabalık davetlerde en verimli format. Sıcak ve soğuk büfe hatları ayrı kurulur, kuyruk süresini kısaltmak için kişi sayısına göre paralel hat sayısı belirlenir.

Tabldot servis

Oturmalı düzende, masaya servis veya tepsi hattı. Program akışının kontrollü olması gereken toplantı ve tören yemeklerinde tercih edilir.

Kokteyl ve ikram

Açılış, lansman ve fuar standları için el kanepeleri, tuzlu-tatlı ikramlar ve içecek servisi. Ayakta ağırlama düzenine uygun ekipmanla kurulur.

Lokasyon ve ekipman

Salon, bahçe, fabrika alanı ve fuar standı kurulumları yapılır. Isıtıcı, büfe masası, servis takımı ve personel kıyafeti standardı tarafımızca sağlanır.

Catering & Toplu Yemek
Hizmet Özeti
Kapasite
10.000 kişiye kadar
Formatlar
Açık büfe, tabldot, kokteyl
Kurulum
Ekipman ve servis ekibi dahil
Ön süre
Tercihen 7 gün önce talep
Sıkça Sorulan Sorular

Catering & Toplu Yemek hakkında merak edilenler

En fazla kaç kişilik organizasyona hizmet verebiliyorsunuz?

+

Tesis kapasitemiz 10.000 kişilik organizasyonlara kadar catering hizmetine imkân verir. Bu ölçekte servis, birden fazla büfe hattı ve kademeli servis saatleriyle planlanır.

Ne kadar önceden haber vermeliyiz?

+

Menü planlaması, ekipman ve personel tahsisi için tercihen 7 gün önce talep iletilmesini öneriyoruz. Küçük ölçekli ikram ve toplantı servisleri daha kısa sürede karşılanabilir.

Ekipman ve servis personeli sizden mi?

+

Evet. Büfe masaları, ısıtıcılar, servis takımı ve üniformalı servis personeli hizmet kapsamındadır. Etkinlik sonrası toplama ve alan teslimi de tarafımızca yapılır.

Şehir dışına catering hizmeti veriyor musunuz?

+

Kayseri ve çevre illerde organizasyon büyüklüğüne göre değerlendiriyoruz. Mesafe, soğuk zincir ve servis saati uygunluğu teklif aşamasında birlikte planlanır.

Menüyü önceden tadabilir miyiz?

+

Belirli büyüklüğün üzerindeki organizasyonlarda tadım daveti düzenliyoruz. Menü, tadım sonrası nihai hâline getirilir.

Alerjen bilgilendirmesi yapılıyor mu?

+

Büfe hatlarında ürün kartlarıyla içerik ve alerjen bilgisi sunulur; talep edilirse menü listesi alerjen tablosuyla birlikte iletilir.

Modern Yemek

Catering & Toplu Yemek için teklif alın

Kişi sayısı, servis saatleri ve lokasyon bilgisini paylaşın; teklifinizi 48 saat içinde hazırlayalım.

Teklif Formu 0535 701 94 32