Kayseri Tabldot ve Taşımalı Yemek Servisi
Tek kişilik kapaklı ambalajda porsiyonlanmış tabldot öğün ve termobox ile taşımalı servis; saha ekipleri, şantiyeler ve küçük ölçekli ofisler için.
Tabldot servis, yemekhanesi olmayan veya çalışanları sahaya dağılmış işletmeler için kurgulanmıştır. Öğün tesisimizde pişirilir, tek kişilik kapaklı ambalajda porsiyonlanır ve termobox içinde sevk edilir. Servis noktasında mutfak, servis personeli veya sıcak tutucu ekipman gerekmez; paket açıldığı anda tüketime hazırdır. Aynı model, gastronorm kaplarda toplu servis olarak da uygulanabilir.
Termobox ile dağıtım
Porsiyonlanmış öğünler yalıtımlı termobox kaplarda taşınır. Sıcak yemek servis noktasına 65 °C üzerinde, soğuk bileşenler ise soğuk zincir korunarak teslim edilir. Yükleme ve teslimde sıcaklık ölçümü kayda geçer.
Sevkiyat kadrosu ve döngü
Sevkiyat kendi araçlarımız ve SGK'lı şoför kadromuzla yapılır; çalışma düzeni Pazartesi – Cumartesi 08.00 – 18.00'dir. Sabah teslim edilen kaplar, öğleden sonraki turda boş olarak toplanır; işletmede bulaşık veya kap temizliği yükü doğmaz.
Kumanya ve paket servis
Vardiya çıkışı, saha görevi, yolculuk ve açık alan çalışmaları için kumanya paketi hazırlanır. İçerik ve porsiyon adedi talebe göre planlanır; tek seferlik organizasyonlar da karşılanır.
Kimler için uygun
Yemekhanesi olmayan ofisler, şantiye ve saha ekipleri, birden fazla küçük birime dağılmış işletmeler ve 15 kişiden itibaren küçük kadrolar. Merkez yemekhanede toplu servis alırken uzak birimlerine tabldot gönderen işletmeler de bu modeli kullanır.
Menü kurgusu
Menü 4 çeşit (çorba, ana yemek, yardımcı yemek, tatlı veya meyve) veya 8 çeşit olarak planlanır. Diyet, vejetaryen ve alerjen bilgilendirmeli alternatifler ayrı porsiyonlanarak sevk edilir.
Tabldot & Taşımalı Yemek hakkında merak edilenler
Tabldot yemek nedir?
Yemekhanemiz yok, bu model bize uygun mu?
Kaplar nasıl toplanıyor?
Minimum kaç kişi için servis yapılıyor?
Kumanya paketi hazırlıyor musunuz?
Yemek soğuk mu geliyor?
Şantiyeye servis yapılıyor mu?
Tabldot & Taşımalı Yemek için teklif alın
Kişi sayısı, servis saatleri ve lokasyon bilgisini paylaşın; teklifinizi 48 saat içinde hazırlayalım.