Yemek hizmeti teslimlerinde indirimli KDV oranı uygulanır; toplu yemek hizmeti faturaları bu kapsamda düzenlenir. İşletme adına faturalanan ve fiilen çalışılan günlere karşılık gelen yemek hizmetinin KDV'si, genel esaslar çerçevesinde indirim konusu yapılabilir. Gider tarafında tutar personel yemek gideri olarak kaydedilir; günlük servis adedi raporu, fatura kontrolünün ve denetim savunmasının dayanağıdır.
Hangi oran uygulanır
Yemek hizmeti, KDV mevzuatında indirimli orana tabi hizmetler arasında yer alır. Toplu yemek hizmeti faturaları da bu kapsamda düzenlenir. Oranların Cumhurbaşkanı kararıyla değiştirilebildiğini hatırlatmak gerekir; fatura düzenlenen dönemde geçerli oran esas alınır.
Karşılaştırma yaparken tekliflerin KDV hariç mi dâhil mi verildiğine dikkat edin. Uygulamada teklifler genellikle KDV hariç porsiyon fiyatı olarak sunulur.
KDV indirimi için gerekenler
İndirim hakkının kullanılabilmesi için biçimsel şartların tamam olması gerekir.
Gider kaydı
Personele işyerinde sağlanan yemek, personel gideri niteliğindedir ve dönem giderleri içinde izlenir. Üretim işletmelerinde üretim personeline ilişkin kısmın maliyet hesaplarına, idari personele ilişkin kısmın genel yönetim giderlerine dağıtılması yaygın uygulamadır.
Bu dağıtımın nasıl yapılacağı işletmenin hesap planına göre değişir; kayıt düzenini mali müşavirinizle birlikte kurmanız gerekir.
İşyerinde yemek verilmesinin farkı
Gelir vergisi tarafında, işyerinde veya işyerinin müştemilatında yemek verilmek suretiyle sağlanan menfaat tutar sınırına bağlı olmaksızın istisnadır. İşyerinde yemek verilmeyen durumlarda yapılan ödeme, yemek kartı ve çeki için ise günlük bir istisna üst sınırı uygulanır; 2026 yılı için bu tutar 300 TL, KDV dâhil 330 TL'dir.
Bu ayrım, servis modelinin seçiminde muhasebe açısından en belirleyici noktadır. Konunun ayrıntısı için personel yemeği vergi avantajı yazımıza bakabilirsiniz.
Fatura kontrolünde bakılacaklar
Aylık faturanın kontrolü, sözleşmedeki raporlama düzenine dayanır. Aşağıdaki başlıkların sözleşmede yazılı olması, dönem sonunda tartışma çıkmasını önler.
Toplu yemek hizmetinde KDV oranı nedir?
Yemek faturasının KDV'sini indirebilir miyiz?
Teklifler KDV dâhil mi verilir?
Günlük servis adedi neden kayda geçirilmeli?
Bu yazı bilgilendirme amaçlıdır ve mali müşavirlik hizmeti yerine geçmez. KDV oranları ve istisna tutarları yıl içinde değişebilir; uygulamayı kendi kayıt düzeniniz için mali müşavirinizle teyit edin.